.svg){kind=small}
Blog >
6 articles dans la catégorie Pasta & sauces
-
Tortellini : astuces et recettes pour des pâtes maison réussies
Découvrez comment réussir de délicieux tortellini maison : astuces, techniques de façonnage et idées de farces pour des pâtes fraîches aussi belles que gourmandes.
-
Gnocchis de pommes de terre alla norma façon Marcato
Façonnés à la main comme en Italie, les gnocchis de pommes de terre alla Norma célèbrent la simplicité noble de la cuisine méditerranéenne. Un résultat parfait grâce à la planche à Gnocchis Marcato !
-
Recette : pâtes fraîches roses à la betterave
Ajoutez une touche de couleur à vos pâtes fraîches maison grâce au colorant naturel de la betterave !
-
Recette : pâtes fraîches sans gluten
Cette recette simple et savoureuse de pâtes à base de farine de sarrasin est parfaite pour ceux qui recherchent une alternative sans gluten. Facile à réaliser, elle nécessite peu d'ingrédients !
-
Recette : lasagnes à la fourme et aux champignons
Une recette réconfortante et gourmande de lasagnes. Le goût délicat des champignons se marie à merveille avec le crémeux de la fourme d'Ambert, pour un plat qui réchauffera vos papilles !
-
Vos pâtes fraîches faites maison avec la machine Atlas Marcato
Découvrez comment préparer des pâtes fraîches maison délicieuses en quelques étapes simples avec votre machine à pâtes Marcato !